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Per essere la prima volta che faccio un collar sono abbastanza soddisfatta!
Mi piace molto la ghiaccia reale...rende la torta così elegante e romantica....!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU3yfuhyilgpdTALAQ4Iq7cua5ljN_4Qq0FHLOYLZrQdX6rE6yH90t5AFcVqYNqezI8XPVIZ_ZD0JG2rWq7BWJ1ABkvFmpOMmR91OF4yYLvOwa2JrublDveXU1DkV4AKQ0weEKxJOdubk/s400/blogger-image-1602588440.jpg)
E' una torta paradiso farcita con uno strato di crema pasticcera con scaglie di cioccolato gianduia e uno strato di chantilly, bagnata con latte e panna fresca.
i cupcakes sono sempre fatti con l'impasto della paradiso e al centro li ho farciti con un cuore di crema pasticcera.
per la decorazione: ho ricoperto la torta con la pasta di zucchero e ho realizzato varie decorazione al cornetto in ghiaccia reale.