martedì 19 aprile 2011

CASTELLO Rosa



per il compleanno di mia zia Luisa ho fatto la torta castello, per realizzarlo ho usato la confezione del castello Wilton che mi ha regalato il mio fidanzato qualche mese fa!
è bellissimo e comodissimo!



mi sarebbe piaciuto farlo un pochino meglio ma tra rivestimento torte e decorazioni in pdz e ghiaccia reale avevo in tutto 3 ore e mezzo di tempo, per fortuna si sono alternati mia mamma e il mio ragazzo x darmi una mano se no non ce l'avrei mai fatta coi tempi così stretti!

la torta è la chantilly(la ricetta la trovate nel mio blog) poi ho usato tutti i supporti x torte a piani, prima di rivestirla ho tolto tutti i supporti tranne il supporto centrale che ho filato in entrambe le torte(trovate la spiegazione sempre nel mio blog) ho rivestito con pdz e decorato con ghiaccia reale (x la pdz ottima è la ricetta che trovate anche sul mio blog...è quella di rossanina x la ghiaccia reale dopo vari esperimenti secondo me la migliore resta quella che trovate qui)!
come collante tra pdz e strutture di plastica ho usato della crema chantilly che mi era avanzata, come collante per le torri invece ho usato abbondante ghiaccia reale tra torta e torre e sulla pase della torre e il vassoio.
per dare un effetto un attimino più vero ai pezzi di plastica che volevo lasciare bianchi ho spalmato con la mano un pò di ghiaccia reale e l'effetto mi è piaciuto!

questo è il castello visto da dietro e dall'alto...



due appunti per me:
come vassoio ho usato la leccarda più grande, quella leggera.
per mettere la torta in frigorifero e tirarla fuori è meglio farlo da sola (le torri sono abbastanza a rischio caduta)!

34 commenti:

  1. oddio ma è meravigliosooooo! xoxo

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  2. Favolosa!!!!
    Bellissima e sicuramente buonissima!!!

    Baciii
    Cri&Anna

    Ps: abbiamo un candy in corso...se vuoi tentare la sorte...passa a trovarci!!! ^_^

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  3. wow bellissima!Complimenti!E poi adoro la chantilly *_*

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  4. è semplicemente splendido, sei bravissima...

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  5. E lo volevi fare meglio di così? E' meraviglioso e sei stata bravissima!! Un bravi anche agli aiutanti, fortunata che te la danno una mano!!
    Un abbraccio!!
    M.Luisa!!

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  6. Mamma mia, e' troppo bello...non avrei coraggio di mangiarlo!

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  7. è una meraviglia sogno di farne una così per mia figlia

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  8. Che lavorone ma il risultato paga, è molto bello Vale, brava :-)

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  9. Questo è un capolavoro anche di architettura!!!

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  10. ma è meravigliosa!!!mai vista una torta simile e chossà quato è buona!!!!
    un abbraccio
    Pinuccia

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  11. Ma é una meraviglia questa torta!!! Veramente stupenda!!! Bravissima!!
    Ciao, ciao!

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  12. semplicemente perfetto! il castello che sognavo da piccola! rosaaa, amo il rosa! davvero complimenti! un sogno!

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  13. Veramente delizioso e supergolosoooo!!!!!Bacione...

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  14. A me sembra meravigliosa!!! Sei stata bravissima!

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  15. Splendido, anche io per il mio compleanno ho preparato una torta castello! :-)

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  16. Ma è favolosoooooooo!!!!....bravissima!

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  17. Ma che brava! E tutto in sole tre ore?!
    E' bellissimo!

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  18. grazie mille a tutti x i magnifici commenti!!=) appena ho un attimo passo a salutarvi e curiosare un pò!!=D
    gloria 3 ore si...ma x 2 persone!!=D
    e poi pds e crema le avevoa ssemblate il giorno prima...3 ore x 2 solo di decorazione!!=)))
    grazie mille a tutti!!=D
    baci vale

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  19. ma meglio di cosi',Vale????è stupendooooooo!!!complimenti,mitica:))bacioni,cara

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  20. accidenti che lavorone! bravissima!!!!

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  21. accidenti che lavorone! bravissima!!!!

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  22. felice Pasqua,vale!!!un bacione cara^;*

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  23. Buona Pasqua e Pasquetta, a te e famiglia!! Un abbraccio!! Maria Luisa.

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  24. Sei bravissima. Complimenti.

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  25. Che bello!!!
    Anch'io sto preparando una torta castello per una delle mie principessine che compirà gli anni dopodomani, ma non ambisco a tanto!
    Questo castello è più bello di quelle delle fiabe, complimenti davvero!!

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