Questo torta è composta da:
Una base di pasta frolla alla nocciola
Pralinato alla nocciola
Crepes dentelles
Ganache al cioccolato al latte
Chantilly al cioccolato fondente
Chantilly al cioccolato bianco con striature di pralinato.
Ricoperta con pasta di mandorle
l'esterno in pasta di mandorle ...
ecco la foto dell'interno della tortina ...
Che bella :) bravissima buon san valentino tutti i giorni!
RispondiEliminaComplimenti per il blog e per gli splendidi dolci! Da brava golosa sono arrivata qui e ...da oggi ti seguo anche io! Se ti va passa a trovarmi.
RispondiEliminaIdea bellissima cara,complimenti!! :-)
RispondiEliminaUn abbraccio