mercoledì 25 maggio 2011

SALAME DI CIOCCOLATO



questo salame di cioccolato è fatto con la ricettina della mia nonnina ed è buonissimo e velocissimo da fare!inoltre è comodissimo perchè potete tenerlo in freezer per un lungo periodo!



ingredienti:
150 gr di zucchero
100 gr di burro (ammorbidito)
50 gr di cacao amaro
1 uovo
una confezione (trasparente)di biscotti secchi oro saiwa

unite il burro con lo zucchero, poi mettete il tuorlo (io ho usato le fruste elettriche per unire tutti gli ingredienti fino al cacao, tranne i biscotti alla fine che infatti li ho aggiunti un pò con l'aiuto del cucchiaio in legno e poi con le mani)
sbattete un pochino il bianco a neve(poco poco) e aggiungerlo.
unire poi il cacao e i biscotti rotti grossolanamente.
ora con questo composto fate con le mani un salame e arrotolatelo dentro a della carta forno
tenerlo in freezer minimo 4 ore e toglietelo solo al momento di servire, tagliatelo a fette e servitelo su un piatto o ancor meglio su un bel tagliere in legno!
facoltativo: prima di tagliare le fette potete spolverarlo di zucchero a velo per creare l'effetto della pelle del salame!

18 commenti:

  1. mamma mia comè reale ..per un attimo t'inganna ., brava !

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  2. Il salame!!é un dolce sfiziosissimo!
    Stefy

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  3. Il salame al cioccolato!!! buono! E' una vita che non lo faccio e non lo mangio!! dovrò provvedere!! ti è venuto una favola!! bravissima!!
    Un abbraccio, Maria Luisa.

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  4. un dolce salame ottime per queste giornate calde per tirarsi su ^_^
    by da lia

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  5. Sembra vero!
    E' uno di quei dolci che ho da un po' nella lista!

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  6. Un dolce buonissimo che dico spesso di rifare e poi me ne dimentico! Bella la ricetta della tua nonnina! Baci

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  7. Bellissimo questo salame... sembra vero!
    Ciao e buona serata!

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  8. mmmmmmmmmm..che buono!!!!!!!!!

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  9. carinissimo,Vale^;^ ha ragione,Mary :)è fatto cosi' bene,che sembra un vero salame!!non l'ho mai fatto...grazie per questa bella ricettina della nonna,cara!!bacioni

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  10. questo salamotti piace tanto al mio compagno!

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  11. Quesdto salame l'ho sto vedendo in giro da un po' di tempo devo proprio farlo e' troppo invitante!!!Bacioni!!!

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  12. Ciao!
    Piacere di conoscerti!
    sei proprio un'artista! complimenti per questo golosissimo salame di cioccolato...che sembra proprio un salame "salato"!
    Baci Baci

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  13. Ma ti è venuto uno spettacolo,bravissima!!!;-)
    Kiss*

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  14. certo che assomiglia proprio ad un salame, quello che faccio io no, volevo invitarti al mio nuovo blog:
    http://orodorienthe.blogspot.com/
    tu porta il salame e io metto il tè, ciao

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  15. che golosa delizia! Ho approfittato e mi sono unita ai tuoi lettori fissi. CIAO SILVIA

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se ti va lasciami un pasticcino....