venerdì 18 giugno 2010

29° ANNIVERSARIO DEI MIEI GENITORI!

domenica 13 giugno è stato il 29° anniversario dei miei!!!=)




sono così belli insieme...stupendi, la coppia perfetta!



fino all'ultimo non sapevo se sarebbero tornati dalla liguria per festeggiare insieme o meno e quindi quando ho avuto la conferma per la cena ho fatto questa torta al volo e ho impastato per fare 4 pizze da mangiare tutti insieme!

la torta è la Chocolate decadence e l'ho guarnita con chantilly e cuoricini di zucchero.
sulla tavola ho messo una tovaglia blu che ho cosparso con cuoricini di varie misure fatti con la velina rosa!

questa è la torta al cioccolato più buona del mondo!!
è cioccolatosissima e cremosissima!
questa ricetta l'ho presa dal sito www.cavolettodibruxelles.it l'ho lasciata proprio identica poiché è perfetta!!=)

RICETTA CHOCOLATE DECADENCE

Uova 6
Cioccolato fondente al 70% 370g
Zucchero 255g
Burro 250g
Acqua 155ml
facoltativo:panna montata e cioccolato fuso per guarnire

inutile dire che più il cioccolato è buono e più ne guadagnerà il gusto divino della torta!

Montare le uova con 85g di zucchero. Nel frattempo, in un pentolino e
a fiamma bassa, sciogliere lo zucchero rimanente nell’acqua. Quando
l’acqua raggiunge l’ebollizione, aggiungere il cioccolato a pezzettini e
farlo sciogliere sempre a fiamma bassa. Togliere dal fuoco, unire il
burro a tocchetti e mescolare bene finché non sia sciolto. Incorporare il
composto di uova.
Rivestire il fondo di uno stampo a bordo amovibile (21 cm) con un
disco di carta da forno, versarci il composto e infornare a 170° per circa
45 minuti. Tenere una notte al fresco prima di servire

nb:io ho usato uno stampo più piccolo e poi ho riempito un pò di carte da muffin!

per la chantilly: 1/2 litro di panna fresca da montare e quando questa è semimontata aggiungere 5 cucchiai rasi di zucchero a velo e finire di montare.

con questa ricettina partecipo al contest di biscottirosaetralala.blogspot.com

21 commenti:

  1. è favolosa, è stato un gesto bellissimo!! complimenti e auguri ai tuoi genitori
    kiss
    Pina

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  2. Ciao sono capitata qui per caso.....carino il tuo blog ci sono ricette interessanti....tornerò di sicuro a trovarti...bella la torta che hai preparato per i tuoi genitori....tanti auguri per il loro anniversario!!!!!

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  3. tanti auguri ai tuoi genitori, troppo carina la torta brava, ciao ciao

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  4. Che dolce sei!
    Tanti auguri ai tuoi...

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  5. Auguri di un buon anniversario ai tuoi genitori...che bello !!
    Elisa

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  6. Buon anniversario ai tuoi genitori, e gli hai fatto un dolce molto tenero pieno del tuo affetto per loro! baci

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  7. che bella! auguri ai tuoi genitori!

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  8. Ciao!! :) grazie della visita.
    Complimenti anche a te, il tuo blog è...è...buonissimo ;) una tentazione per una che deve perdere 15 kg!
    Auguri ai tuoi genitori e a prestissimo!
    Fra

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  9. ciao...porca miseria, ho aperto solo questa pagina e mi è venuta fame...mi sono messa tra i tuoi lettori, ma solo a stomaco pieno da ora in poi, grazie fin d'ora per le ricette che proverò!

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  10. Augurissimi per i tuoi genitori!!! è stato il tuo un pensiero dolcissimo! Complimenti per la fantasia.

    Buona Domenica
    Terry

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  11. è una torta piena d'amore..brava..e..
    cari Auguri ai tuoi genitori!!!!!!!!!

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  12. Tanti auguri ai tuoi genitori, molto bella la torta, brava!

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  13. grzie mille anzi grazie duemila tremila quattromila a tutteee!!=) che bello sono uscita venerdì dall'uff...torno stamattina e mi trovo tutti i vostri dolcissimi commenti!!=D grazie davvero a tutte mi fa tanto piacere vedere tanta gentilezza!! baci baciotti vale!!

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  14. Che dolce che sei!! Bravissima come al solito!
    Auguroni ai tuoi ^_^

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  15. lylius: grazie mille bea!!=) buon pomeriggio.. baciottoni vale

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  16. che bel traguardo!e poi che bella torta.tanti auguri

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  17. ma che carinaaa che sei stata, bravissima e complimenti per la torta ;-P
    baci.

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  18. lucy e betty: si si sono felicissima!!=) e poi è stata una magnifica serata piena di amore e soddisfazioni!=))))))) grazie mille e tanti baci baci!=D vale

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  19. Grazie per essere passata a trovarmi...mi ha fatto molto piacere!!!!Bacio

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  20. ambra: mi fa piacere vederti qui! grazie baci e a presto!!

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se ti va lasciami un pasticcino....