TARTUFI AL CIOCCOLATO...in vari gusti!!

questi tartufi sono ai gusti...
cioccolato fondente, paprika, cannella, rum, nocciola e cocco!!



se non si capisce i miei preferiti sono nocciola e cocco quelli invece ai gusti paprika e cannella per me sono troppo particolari e quindi ne ho fatti proprio pochi!

per fare questi tartufi ho fatto due basi una è quella dei tartufi al cioccolato e l'altra è una crema al burro aromatizzata poi nei vari gusti.
le dosi precise non le so perchè sono andata un pò ad occhio!

appena ho un secondo (se riesco stasera) vi inserisco:

ingredienti per l'impasto al cioccolato per l'esterno

ingredienti per la crema al burro per l'interno

ecco l'interno dei tartufi:

al cocco (con scagliette di cocco disidratato)...



alla nocciola (con nocciole tostate tritate e in granella)...



con paprika...



con cannella...



questi sono due pacchettini che ho fatto da portare per una cena (buonissima hanno fatto tutto in casa antipasto, primo e secondo con contorno, dei piatti eccezionali che se ho il coraggio di provare a rifare pubblicherò sul blog!) da degli amici del mio amore (una coppia con due piccole pesti, gemelline..vi assicuro, sono un concentrato di buon umore!!) in Svizzera (no novi!=) una scatoletta ha dentro i tartufi e l'altra delle pannacottina al caramello, ai frutti di bosco e al cioccolato!!=D
ci sono rimasta troppo bene perchè i miei dolcetti sono piaciuti a tutti...specialmente alle due piccine che non smettevano più di mangiucchiare tartufi!!!=))) ihih! troppo belle!!