mercoledì 23 marzo 2011

CIALDINE DI GRANA



.....tortine di spinaci con cialdine di grana.....

queste cialdine di formaggio grana è la prima volta che le faccio sono semplicissime, velocissime, buonissime e pure decorative!!=)
per farle è semplicissimo, preriscaldate il forno a 190°/200° gradi prendete il formaggio grana e lo grattugiate (o tritate sottile), poi foderate una teglia con carta forno e ci mettete su un cucchiaio di grana tritato lo stendete sottile dandogli leggermente la forma a cerchio e fate tanti cerchi quante cialdine vi servono.
infornate per pochi/pochissimi minuti, fino a doratura!!=)

23 commenti:

  1. Ma che carine!! Io di solito le cialdine le faccio in padella...di certo così è più comodo! Buona serata ciao

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  2. Che belle non ho mai provato a farle, mi sembra che si possano fare anche in padella o sbaglio? Bravissima!

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  3. wow che belle non ho mai provato a farle,ti sn venute benissimo!

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  4. Ciao grazie per essere passata da me. Che bella ricetta, allegra e stuzzicante. Le cialdine di grana mi piacciono tantissimo!!!

    Baci Giovanna

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  5. Belle queste cialdine! Io le ho sempre fatte in padella ma la prossima volta proverò la tua versione!
    Ciao e buona giornata!

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  6. semplici ma che bontà!!!! ciao ed eccomi nel tuo blog :-)

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  7. bellineeeee.. saran saporitissime

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  8. Ciao, ti ho trovato dalla mia amica angelacucina e ti seguo dalla Sicilia! Fai delle bellissime torte, le vedo qui accanto...la torta a libro è stupenda! Perfetta per me che sono golosa di dolci e libri! Complimenti!

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  9. ottima dritta per decorare i piatti!!!

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  10. che bella la presentazione.... un bacio.

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  11. Che buone che sono!!!!...e poi sono così belline!

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  12. eccezionale! io li facevo con la padella. Da ora in poi solo forno e' molto piu' pratico.

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  13. mi sembra che in forno sia più facile che in padella, dove non mi vengono maiii:)

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  14. Che idea geniale: non in padella ma al forno!!!!
    Wow....proveremo!!!

    Baciii
    Cri&Anna

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  15. fanno sempre un figurone, la tua idea è golosissima

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  16. a me non sono mai riuscite :((((

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  17. Che belle queste cialdine! Un'ottima idea per decorare i piatti!!!!!

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  18. io le prime volte ci ho proprio litigato con le cialdine di grana...poi ci ho preso la mano et voilà!

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  19. * a tutti: grazie mille!!=) si in effetti ho visto cercando in internet che molti facevano le cialdine in padella, ma a me è sembrato più comodo e veloce come metodo perchè dovevo farne molti!=) poi cmq passo a trovarvi nel vostro blog!!=)))

    * al cuoco! : come non ti sono mai venute le cialdine di grana?! sai cosa facciamo...
    le rifaccio per la 2° volta e se mi vengono ancora che è tutto ok, fotografo passo a passo così sai che con la mia procedura di dovrebbero venire!!=)
    io inizialmente non le facevo per paura che non mi riuscissero bene ma invece a me non hanno assolutamente dato problemi...!
    ti faccio sapere cmq!!=)

    bacioni vale

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  20. che belle le tue cialde poi a giorni ti faccio vedere le ho fatte anche io

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  21. forse le ho fatte cuocere poco.. o forse ho messo poco formaggio.. boh.. giuro, mi sono venute una schifezza! proverò a seguire le tue indicazioni e poi ti faccio sapere!! che team!!! hehehehehe

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se ti va lasciami un pasticcino....